潜伏我国30年美国辣酱巨头，年赚300亿打败老干妈，被误认是国货

发布时间：2025-04-04 13:15:54 来源：全网瞩目网 作者：秋水

要说什么调味品是最下饭的，“老干妈”绝对当之无愧的存在，大家都被它的味道而深深折服。“老干妈”不仅在中国市场备受欢迎，在国外也打开了名气，甚至被誉为外国的“奢侈”调味品。如此受欢迎的“老干妈”辣酱，却被潜伏在我国30年的美国辣酱巨头品牌所击败。此品牌一直被误认为是国货，在中国市场非常受欢迎，一年狂赚300多亿，直接打败“老干妈”。究竟是什么品牌，能有如此大的影响力，以至于让老干妈都处于下风。“老干妈”的创业史家喻户晓的中国本土辣酱品牌——老干妈，是由创始人陶华碧一手打造的中国品牌。主要是一家以生产辣椒调味品为主的企业，在中国已经有30年的历史。其实最初陶华碧只是经营着一家卖凉面的小吃店，勉强维持生活，但是她的小吃店生意特别火爆，来光顾的客人都说她家的麻辣酱特好吃，吃到口中又香又辣。这是因为有秘制麻辣酱，调出来的凉面才能俘获大众的味蕾，甚至还有人专门大老远跑来就为了来买她的酱料。这样一来，陶华碧似乎看到了商机，既然麻辣酱这么受欢迎，陶华碧干脆就大批量生产，从小吃店的老板娘摇身一变成为了自产自销的小老板。她的辣酱制作完成之后，首先供应给了当地的饭店和单位食堂，都得到了一致好评。眼瞅着辣酱生意越来越好，陶华碧一不做二不休，既然做了就将其做大做强。在此过程中，陶碧华积极采纳别人对辣酱提出的意见，并不断进行改良。辣酱产品在不断优化中，占据了大部分的辣酱市场，在贵州地区已经逐渐形成了名气。之后陶华碧于1997年10月注册了贵阳南明老干妈风味食品有限公司，开始了大规模的生产营销。这时候的陶华碧怎么也想不到，自己的老干妈产品不仅在国内销售火爆，竟然还打开了国外的辣酱市场，销往全世界各地。要说起这位女企业家，她这一路走来也是历经了无数辛酸，才有了现在的身份和财富。老干妈创始人陶华碧出生于遵义的小山村里，在1947年的时候，中国还没有解放，大部分地区的重男轻女思想非常严重。陶华碧自出生，就没有得到父母太多的爱，即使新中国解放后，这种男尊女卑的思想还是根深蒂固的存在于父母心中。即使到了读书的年纪，父母也没能送她去读书识字，只是在家中帮着干地里的农活。到了谈婚论嫁的年纪，就应着父母之命嫁了人，那时的陶华碧才20岁。组建了新家庭，脱离了原生家庭的束缚，自此就可以开展全新的人生，可是好景不长，结婚没几年丈夫就因病去世，只留下了她和两个年幼的孩子。失去了家中顶梁柱的陶华碧只能硬着头皮担负起照顾家庭的责任，为了生存，只要能赚钱，她什么都愿意做。生活的艰辛并没有压垮这个苦命的女人，她深知自己的责任重大，孩子是她全部的精神寄托，她必须将孩子顺利抚养成人，才算是对得起死去的丈夫。为了生存，陶华碧白天打工赚钱，晚上去人流量大的地方摆地摊，只为了能多赚点钱。一直到1989年，陶华碧用多年省吃俭用攒下的钱搭了个小吃店的棚子，里面只能摆上两张桌子。独特的企业理念主要从事着卖凉面和凉粉，而这个小店也成为了陶华碧人生之路的重要转折。来她家吃饭的大多是冲着她的秘制麻辣酱去的，这份麻辣酱就是我们现在熟知的老干妈辣椒酱。正所谓“人红是非多”，老干妈在占领了中国大部分的辣酱市场后，一系列仿照“老干妈”的产品纷纷出现。这些假冒的“老干妈”产品遍布了我国多地，陶华碧不得不开启艰难的维权之路。可以想象一下，一个天学都没上过的农村妇女，甚至大字都不认识几个，竟然在六年的时间内，就创办出了全部资产高达13亿元的企业，中间得经历多少坎坷和挫折。能走到这一步，陶华碧肯定是有自己的过人之处，她秉承对内一颗真心，对外以诚待人的原则，才获得了巨大成功。她很清楚，企业越做越大，离不开跟着这些老员工的长久追随，可是对于企业来说，没有规矩不成方圆。但是自己的文化水平实在有限，整不出那样一段段的大文化，所以陶华碧对企业员工一律实行亲情化管理，就是把员工当作家人一样对待。企业从发展之初到后期的1300多名员工，为了让这些员工感受到她的诚意，她实行的政策就是对所有员工包吃包住。光这项支出就得需要巨额的资金，可是陶华碧知道，钱财乃身外之物，只有让员工没有后顾之忧，才能更好的服务于企业。不仅如此，陶碧华对员工的人性化管理，也让人倍感亲切，她会关心每一位员工的家庭状况，遇到烦心事的时候会开导员工。甚至会记住很多的人生日，并为他们专门过生日，让员工在这里有家的感觉。员工与董事长之间没有距离，见面可以直接称呼陶华碧为“老干妈”，听到这样的称呼反而更能拉近彼此之间距离。这是这种“亲情化”的管理模式，让老干妈企业的内部员工都极具凝聚力，使企业持续发展壮大。对待企业之外的事情，陶华碧不论何时都以诚待人，她自己认为：必须诚信、必须真诚，要诚到别人不忍心欺骗自己。果不其然，她独特的经商之道也让她在市场上获得了好名声，在同行之中赢得了广泛的信誉度。陶华碧认为赚干净的钱，保证产品质量，对得起自己的良心，坚决不入股、不控股、不上市、不贷款，做到这些，“老干妈”的企业精神就能一直延续下去。她的成功之道，令所有人叹为观止，独特的经营理念与想法，才是那些高学历的老板们应该学习的。值得一提的是，“老干妈”陶华碧也有不为人知的另一面，销往不同地区的产品售价竟然还相差好多倍，这又是怎么回事呢？原来，随着“老干妈”越来越火，已经逐步走向了国际市场，外国人对“老干妈”的味道也是赞不绝口。一瓶210克的老干妈香辣脆油辣椒在中国的售价应该是10元左右，但是在某国外售卖网站中，竟然卖到了9.8美元的售价，折合人民币要70多元。就像陶碧华自己的经营理念一般，不该赚得钱她不会赚，但是该赚她可是一点也不会让步。在国内被视为“白菜价”的老干妈，等漂洋过海到了海外之后，摇身一变涨价了好几倍，成为了国外的奢侈品辣酱，做得好，该赚的钱必须的赚。味好美非国货？虽然“老干妈”已经在国内乃至国际上获得了如此高的成绩，令人称赞称奇，却有一个强有力的对手品牌一直都在。这个品牌已经在中国市场活跃了30年，年赚300亿，比老干妈的销量还要好，然而这竟然是个美国品牌，一直都被国人当作国货购买。它就是味好美，一直被中国人当作本土品牌的调味品，却是由美国人创办的香料公司。单说品牌可能有些陌生，但如果说到肯德基、麦当劳、汉堡王、必胜客等快餐品牌，使用的番茄酱都是味好美公司的产品，就知道味好美在中国的知名度有多大了。味好美公司成立100周年的时候开始进军中国市场，1989年开始在中国设立加工厂。往后的三十多年里，虽然知名度不如“老干妈”那么响亮，但是营收利润却“甩了老干妈”好几条街。据有关资料的统计，味好美2020年这一年在中国市场内就赚走了300多亿人民币，这个金额远远高于同时期老干妈的全年收入。背后的原因不言而喻，正是中国调料市场有非常强大的消费力，才让味好美在中国赚得盘满钵满。味好美是一家做调味品的公司，旗下生产有各种味道里的调料和酱料。知道中国人喜爱吃辣，并看到“老干妈”的销量那么好，就想着来辣酱市场上分一杯羹，顺势推出了多种味道的甜辣酱，希望能符合中国人的胃口。另外味好美名下的番茄沙司，在中国可谓是赚足了眼球，俘获了无数孩子的味蕾，大人也心甘情愿的为了孩子购买此品牌的产品。并且味好美在中国的产品就像是为中国人量身定做一般，外包装形象非常有“中国风”，再加上中国化的名字，令大部分不明真相的消费者看到都以为是纯纯的中国品牌呢！可以这样说，味好美的品牌形象和包装设计是专门为了迎合中国的消费者而特意打造的，一直都被大家认为是国货。结语其实每个品牌在设计之初，就已经有了产品的定位，也会随着大众的变化而不断改进。想要走的长远，就不能忘记初心，只要产品的质量有保证，能经受的住广大消费者的考验，就一定能长远的走下去。

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